måndag, augusti 29, 2011

allt annat än flottig pizza

Blev bjuden på söndagsmiddag igår. Det är verkligen något jag kan vänja mig vid, söndagsmiddagarna hemma hos italienarens familj.

Började gårdagens bjudning med ett glas med kall bubblande Moët, följt av en helt underbar älgstek  tillsammans med potatisgratäng och kantarellsås. Serverat med två underbara Rioja-viner fråns 2003 och 2004, avslutat med espresso och glass. Och självklart grappa, men det har jag inte riktigt lärt mig ännu. 

Helt underbart med människor som har ett äkta intresse för mat. 
Och jag älskar att äta mat, är inte det den perfekta kombinationen?  
__________________________________________

 Viktoria

Inga kommentarer: